Дрожжевой экстракт Angel KU012

Дрожжевой экстракт со вкусом кокуми

Описание

Дрожжевой экстракт Angel KU012 изготавливается из высококачественных дрожжей культуры Saccharomyces Cerevisia. Он богат натуральными аминокислотами и пептидами, обеспечивает во рту ощущение богатого вкуса.

Применяется при приготовлении супов, лапши быстрого приготовления, соевого соуса, снеков и др.

Преимущества:

• является натуральным усилителем вкуса;
• обеспечивает во рту ощущение богатого вкусаи длительного приятного послевкусия (кокуми);
• сокращает использование соли в готовом продукте;
• содержание соли ? 5,0%;
• может применяться как альтернатива глутамата натрия;
• содержит биологически активные компоненты: аминокислоты, пептиды, витамины и минералы.

Вид: порошок

Срок годности: 24 месяца

Расфасовка: многослойные бумажные пакеты с полиэтиленовым вкладышем 20 кг.