Описание:
Альфа-амилаза Angel является ферментом, способным гидролизовать ?-1,4-гликозидные связи в крахмале, растворимом декстрине и полисахаридах при высоких температурах. Выносливость к высоким температурам альфа-амилазы Angel позволяет быстро расщеплять крахмал при высоких температурах, обеспечивая более быструю фильтрацию или обработку сырья.
Области применения:
Вид: порошок.
Расфасовка: мешок 25 кг.
Описание:
Бета-глюканаза Angel – это фермент, являющийся эффективным катализатором процесса перехода бета-глюкана в растениях в глюкозу и другие низкомолекулярные вещества для снжения вязкости обработанных растений и химуса животных
Области применения:
Вид: порошок.
Расфасовка: мешок 25 кг.
Описание:
Глюкооксидаза Angel производится методом ферментации и экстракции специально отобранных штаммов Aspergillus niger и относится к аэробным дегидрогеназам.
Области применения:
Функции:
Вид: порошок.
Расфасовка: пакет 20 кг.
Описание:
Нейтральная протеаза Angel – это водорастворимый фермент, способный разрушать пептидные связи в белках. Он расщепляет и увеличивает диспергируемость, растворимость, вкусовые качества и усвояемость белка. Эффективность нейтральной протеазы Angel достигается благодаря постоянным техническим исследованиям и совершенствованию биоинженерии.
Области применения:
Вид: порошок.
Расфасовка: мешок 20 кг.
Описание:
Фитаза Angel – это фермент, который катализирует гидролиз фитиновой кислоты – неперевариваемой органической формы фосфора, содержащейся в зернах и семенах масличных растений – и помогает выделить полезную форму неорганического фосфора.
Области применения:
Вид: порошок.
Расфасовка: мешок 25 кг.