Представители компании Angel Yeast приняли участие в 6-й Международной научной конференции по пробиотикам и пребиотикам, проходившей с 4 по 5 июля в Международном выставочном центре Наньчана.

В ходе мероприятия подразделения Angel Microbal Nutrition, Angel Biotechnology и Angel Nutritech продемонстрировали свои новые продукты и прикладные решения по культивированию, производству и использованию полезных микроорганизмов.

В ходе презентационных сессий главный инженер Angel Biotechnology господин Ли Сяо, выступил с докладом «Исследование по эксплуатации и индустриализации высокогорных ресурсов пробиотической зародышевой плазмы», предоставив подробное представление о прогрессе компании Angel в изучении, индустриализации и планировании разработки высокогорных ресурсов пробиотической зародышевой плазмы на Цинхай-Тибетском нагорье. Он также рассказал о конкретных отраслевых продуктах и прикладных решениях для высокогорных пробиотиков, подчеркнув приверженность компании уникальным микробным ресурсам высокогорных плато и их стратегическое значение для устойчивого развития и защиты ресурсов микробной зародышевой плазмы плато в Китае.

Заместитель генерального директора Центра технологий питания и здоровья госпожа Чэнь Чжисянь предоставила отчет «Исследование влияния дрожжей Bld-3 на здоровье кишечника», продемонстрировав 5 результатов исследований, которые полностью продемонстрировали благотворное воздействие активных и инактивированных дрожжей Bld-3 на улучшение состояния слизистой оболочки кишечника, регулирование кишечной флоры и сокращение продолжительности расстройств. Эта научно обоснованная презентация подчеркнула солидные достижения Angel в фундаментальных исследованиях функциональных пищевых ингредиентов.

Angel Microbal Nutrition и Angel Nutritech установили специальные выставочные стенды. на которых продемонстрировали специализированные источники органического азота для выращивания пробиотиков и лиофилизированные защитные материалы дрожжевого и растительного происхождения, заинтересовав более 150 экспертов-исследователей и отраслевых специалистов. Angel Nutritech представила новые продукты, такие как подвид Bi66 животных бифидобактерий, штамм P16 растительных лактобактерий, штамм ацидофилин LA15, а также дрожжевые постбиотики AllergiBy.