С 10 по 12 сентября в Международной промышленной академии в рамках X Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2019» состоялся мастер-класс «Дегустация: Качество и безопасность хлебобулочных изделий».

В мероприятии приняли участие специалисты «Ангел Ист Рус». Они выступили перед участниками мастер-класса с докладом «Влияние дрожжей и ингредиентов на качество хлебобулочных изделий» и рассказали о комплексных решениях, которые компания предлагает хлебопекарным предприятиям.