20 марта в Национальном выставочном и конференц-центре Шанхая открылась ежегодная выставка индустрии пищевых ингредиентов Food Ingredients China. Компания Angel Yeast представила на ней инновационные белковые решения, объяснив с разных точек зрения изменения, которые дрожжевой белок привнес в индустрию здорового питания.

Инновационное белковое решение

Сосредоточив внимание на исследованиях и инновациях в применении дрожжевого белка, Angel представила энергетические батончики из дрожжевого белка, мясо растительного происхождения, замороженные напитки и другие готовые продукты.

Отдел дрожжевых экстрактов и специй Angel и отдел микробного питания Angel Nutritech объяснили изменения, которые дрожжевой белок привнес в индустрию здорового питания, с разных точек зрения. Angel всегда стремилась предоставлять своим клиентам профессиональные решения, активно адаптируясь к потребностям рынка и способствуя развитию отрасли в направлении более здоровых и вкусных продуктов.

Дочерние бренды

Четыре дочерние компании Angel, в том числе Yichang Tea Group, Angel Biotechnology Co., Ltd, Hubei Hongyu New Packaging Materials Co., Ltd и Hubei Magic Health Technology Co., Ltd, впервые приняли совместное участие в выставке. Таким образом, продукты и решения в различных областях встретились с потребителями, включая, помимо прочего, чай премиум-класса, продукты глубокой переработки чая, порошок молочнокислых бактерий, упаковочные материалы и решения, а также решения для применения в области здорового питания.

Форум и технологическая конференция

В рамках Food Ingredients China был проведен первый «Форум инноваций и развития клинической медицины и диетического питания», организованный компанией Angel Yeast Co., Ltd, совместно с Китайской ассоциацией пищевых добавок и ингредиентов и Пекинским междисциплинарным медицинским научно-исследовательским институтом Шуке. Заместитель генерального директора Центра технологий питания и здоровья Angel Чэнь Чжисянь выступил на нем с докладом «Практика и перспективы развития предприятий по производству продуктов питания на рынке диетического питания».